{"id":6824,"date":"2025-05-06T20:38:52","date_gmt":"2025-05-06T18:38:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/?p=6824"},"modified":"2025-05-06T20:41:17","modified_gmt":"2025-05-06T18:41:17","slug":"975-jahre-brautradition-an-einem-bedeutenden-ort","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/eo\/2025\/05\/06\/975-jahre-brautradition-an-einem-bedeutenden-ort\/","title":{"rendered":"975 Jahre Brautradition an einem bedeutenden Ort"},"content":{"rendered":"

\u00c4lte\u00ads\u00adte Klo\u00ads\u00adter\u00adbra\u00adu\u00ade\u00adrei der Welt fei\u00adert Jubi\u00adl\u00e4um mit Pon\u00adtifi\u00adka\u00adlamt und Festakt<\/p>\n

Fre\u00adun\u00adde der Wel\u00adten\u00adbur\u00adger Bier\u00adtra\u00addi\u00adti\u00adon k\u00f6n\u00adnen auf \u201egenus\u00ads\u00advol\u00adle Pil\u00adge\u00adrro\u00adu\u00adte\u201c gehen<\/p>\n

\"F\u00fcnf
Abt Tho\u00admas und Ver\u00adtre\u00adter der Klo\u00ads\u00adter\u00adbra\u00adu\u00ade\u00adrei sto\u00ad\u00dfen nach dem Bie\u00adran\u00adstich auf das Jubi\u00adl\u00e4um an.<\/figcaption><\/figure>\n

Das Klo\u00ads\u00adter Wel\u00adten\u00adburg ist ein beson\u00adde\u00adrer Ort. Die Ener\u00adgie die\u00adses Ortes erkann\u00adten um das Jahr 600 die bei\u00adden iro-schot\u00adti\u00adsc\u00adhen Wan\u00adder\u00adm\u00f6nc\u00adhe Eus\u00adtac\u00adhi\u00adus und Agi\u00adli\u00adus von Luxe\u00adu\u00adil und gr\u00fcn\u00adde\u00adten die \u00e4lte\u00ads\u00adte kl\u00f6s\u00adter\u00adlic\u00adhe Nie\u00adder\u00adlas\u00adsung in Bayern. 200 Jahre sp\u00e4ter wur\u00adde Wel\u00adten\u00adburg zum bene\u00addik\u00adti\u00adni\u00adsc\u00adhen Klo\u00ads\u00adter. Urkun\u00adden bele\u00adgen, dass bere\u00adits  ab dem Jahr 1050 in Wel\u00adten\u00adburg mit der Her\u00ads\u00adtel\u00adlung von Bier begon\u00adnen wur\u00adde. Die 975-j\u00e4hr\u00adige Bra\u00adu\u00adtra\u00addi\u00adti\u00adon wur\u00adde nun mit einem von Abt Tho\u00admas M. Fre\u00adi\u00adhart zele\u00adbri\u00ader\u00adten Pon\u00adtifi\u00adka\u00adlamt mit ansc\u00adhli\u00ade\u00ad\u00dfen\u00addem Emp\u00adfang in der Klo\u00ads\u00adter\u00adsc\u00adhen\u00adke gefe\u00adi\u00adert. Dort wur\u00adde auch das Fest\u00adbi\u00ader, ein klas\u00adsi\u00adsc\u00adher Mai\u00adbock, ange\u00adza\u00adp\u00adft. <\/strong><\/p>\n

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\u201eWer nic\u00adht geni\u00ade\u00ad\u00dfen kann, wird auf Dau\u00ader unge\u00adni\u00ade\u00ad\u00dfbar f\u00fcr die ande\u00adren\u201c, ziti\u00ader\u00adte Abt Tho\u00admas Fri\u00ade\u00addrich Schil\u00adler in sei\u00adner Fest\u00adpre\u00addigt. Kei\u00adnen Zwe\u00adi\u00adfel lie\u00df er daran, \u201edass im Genuss des Ger\u00ads\u00adten\u00adsa\u00adf\u00adtes Got\u00adtes gute Gabe zu sehen sei.\u201c<\/p>\n<\/blockquote>\n

Zugle\u00adich verwi\u00ades er in mehre\u00adren Aus\u00adz\u00fcgen aus der Bene\u00addik\u00adtus-Regel auf den Orden\u00ads\u00adgr\u00fcn\u00adder, den hl. Bene\u00addikt, der auch vor \u00dcber\u00adm\u00e4\u00dfig\u00adke\u00adit und Trunk\u00adsuc\u00adht mahn\u00adte. In der Selb\u00adst\u00adver\u00adsor\u00adgung des Klo\u00ads\u00adters und in der Bewir\u00adtung der kl\u00f6s\u00adter\u00adlic\u00adhen G\u00e4s\u00adte h\u00e4t\u00adte das Bier immer eine wic\u00adht\u00adige Rol\u00adle ges\u00adpi\u00adelt, so der Abt.<\/span><\/p>\n

Die \u00e4lte\u00ads\u00adte Klo\u00ads\u00adter\u00adbra\u00adu\u00ade\u00adrei der Welt hat die S\u00e4ku\u00adla\u00adri\u00adsa\u00adti\u00adon \u00fcber\u00ads\u00adtan\u00adden, einen Welt\u00adkri\u00adeg, in dem nur der gl\u00fcc\u00adklic\u00adhe Zufall, dass der Kom\u00adman\u00addi\u00ade\u00adr\u00adende selbst Wirt war, vere\u00adi\u00adtel\u00adte, dass der Spren\u00adgung\u00ads\u00adbe\u00adfe\u00adhl f\u00fcr die gan\u00adze Anla\u00adge umge\u00adsetzt wur\u00adde. Heu\u00adte kom\u00admen rund 500.000 G\u00e4s\u00adte pro Jahr nach Wel\u00adten\u00adburg, um die welt\u00adbe\u00adr\u00fchm\u00adte Asam\u00adkirc\u00adhe zu besic\u00adhti\u00adgen, ein Schman\u00adkerl in der Klo\u00ads\u00adter\u00adsc\u00adhen\u00adke zu geni\u00ade\u00ad\u00dfen, zume\u00adist kom\u00adbi\u00adni\u00adert mit einem unfil\u00adtri\u00ader\u00adten Wel\u00adten\u00adbur\u00adger Barock Dun\u00adkel, das es in die\u00adser Form nur hier gibt und das in einer unte\u00adrir\u00addi\u00adsc\u00adhen Lei\u00adtung von der Bra\u00adu\u00ade\u00adrei zum Zapf\u00adha\u00adhn der Schen\u00adke fli\u00ade\u00ad\u00dft. Zume\u00adist rei\u00adsen die G\u00e4s\u00adte mit dem Schiff durch den welt\u00adbe\u00adr\u00fchm\u00adten Dona\u00adu\u00addurc\u00adhbruch nach Wel\u00adten\u00adburg an. Zum exklu\u00adsi\u00adven Bier\u00adsor\u00adti\u00adment geh\u00f6ren viel\u00adfach aus\u00adge\u00adze\u00adic\u00adhn\u00adete Sor\u00adten wie das Wel\u00adten\u00adbur\u00adger Klo\u00ads\u00adter Hell, der Asam Bock und sai\u00adso\u00adna\u00adle Spe\u00adzi\u00ada\u00adli\u00adt\u00e4ten wie der beli\u00adeb\u00adte Win\u00adter\u00adtra\u00adum und der Mai\u00adbock. Alle Zuta\u00adten wer\u00adden regi\u00ado\u00adnal bezo\u00adgen, von der Bra\u00adu\u00adger\u00ads\u00adte bis zum Hop\u00adfen aus der Hal\u00adler\u00adtau vor den Toren Weltenburgs.<\/p>\n

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\u201eWir wol\u00adlen die\u00adses beson\u00adde\u00adre Jubi\u00adl\u00e4um nic\u00adht alle\u00adin fei\u00adern, son\u00addern geme\u00adin\u00adsam mit unse\u00adren G\u00e4s\u00adten, Part\u00adnern und allen Fre\u00adun\u00adden der Wel\u00adten\u00adbur\u00adger Braukunst\u201c,<\/p>\n<\/blockquote>\n

so Flo\u00adri\u00adan Mayer, Mar\u00adke\u00adtin\u00adgle\u00adi\u00adter der Klo\u00ads\u00adter\u00adbra\u00adu\u00ade\u00adrei. Die G\u00e4s\u00adte des Jubi\u00adl\u00e4um\u00ads\u00adta\u00adges, darun\u00adter Altlan\u00addrat Dr. Hubert Fal\u00adter\u00adme\u00adi\u00ader, Lan\u00addrat Mar\u00adtin Neu\u00adme\u00adyer und Kel\u00adhe\u00adims stellver\u00adtre\u00adten\u00adder B\u00fcr\u00adger\u00adme\u00adi\u00ads\u00adte\u00adrin Johan\u00adna Fri\u00adsc\u00adhe\u00adi\u00adsen, hat\u00adte Gas\u00adtro\u00adno\u00admie-Ver\u00adka\u00adufs\u00adle\u00adi\u00adter Mar\u00adtin Sper\u00adger im Gar\u00adten\u00adsa\u00adal der Klo\u00ads\u00adter\u00adsc\u00adhen\u00adke begr\u00fc\u00dft, ehe Bra\u00adu\u00adme\u00adi\u00ads\u00adter Wolf\u00adgang Biendl das von Abt Tho\u00admas gese\u00adg\u00adn\u00adete Fest\u00adbi\u00ader anza\u00adp\u00adf\u00adte. Das Team von Klo\u00ads\u00adter\u00adsc\u00adhen\u00adke-Gesc\u00adh\u00e4ft\u00ads\u00adf\u00fchrer Ralf Holt\u00adha\u00adu\u00adsen verw\u00f6hn\u00adte die Jubi\u00adl\u00e4um\u00ads\u00adg\u00e4s\u00adte mit \u201eKlo\u00ads\u00adter\u00adba\u00adzi\u201c, Kalb\u00ads\u00adbra\u00adten, Spi\u00adnatk\u00adn\u00f6del und Wald\u00adme\u00adi\u00ads\u00adter-Pan\u00adna Cotta.<\/p>\n

\"Festgemeinde
Fest\u00adge\u00adme\u00adinde mit Abt Tho\u00admas im Felsenkeller<\/figcaption><\/figure>\n

Als Jubi\u00adl\u00e4um\u00adsak\u00adti\u00adon sind Bier\u00adfre\u00adun\u00adde und Gas\u00adtro\u00adno\u00admi\u00ade\u00adg\u00e4s\u00adte in ganz Bayern ein\u00adge\u00adla\u00adden, auf kuli\u00adna\u00adri\u00adsc\u00adhe Ent\u00addec\u00adkung\u00ads\u00adre\u00adi\u00adse zu gehen. Wer in  Gast\u00adh\u00e4u\u00adsern, Wirts\u00adh\u00e4u\u00adsern und Bier\u00adg\u00e4r\u00adten ein Wel\u00adten\u00adbur\u00adger Klo\u00ads\u00adter Bier geni\u00ade\u00ad\u00dft, kann mit nur f\u00fcnf Kas\u00adsen\u00adbe\u00adle\u00adgen einen exklu\u00adsi\u00adven und streng limi\u00adti\u00ader\u00adten 975-Jahre-Jubi\u00adl\u00e4ums\u00ads\u00adte\u00adin\u00adkrug gra\u00adtis erhal\u00adten \u2013 ein hoc\u00adhwer\u00adti\u00adges Sammler\u00ads\u00adt\u00fcck mit Gesc\u00adhic\u00adhte und Stil, per Hand deko\u00adri\u00adert und gebrannt in Bayern. Die Akti\u00adon l\u00e4u\u00adft \u00fcber drei Mona\u00adte, also ab sofort bis Ende Juli oder solan\u00adge Vorrat reic\u00adht \u2013 mit\u00admac\u00adhen kann jeder, der ger\u00adne gutes Bier geni\u00ade\u00ad\u00dft und Teil eines ein\u00adzi\u00adgar\u00adti\u00adgen Kapi\u00adtels baye\u00adri\u00adsc\u00adher Bra\u00adu\u00adtra\u00addi\u00adti\u00adon sein m\u00f6chte.<\/p>\n

Mehr Infor\u00adma\u00adti\u00ado\u00adnen zur \u201eGenuss-Pil\u00adge\u00adrro\u00adu\u00adte\u201c unter:<\/p>\n

https:\/\/www.weltenburger.de\/genuss-pilgerroute\/<\/a><\/p>\n

Fotos:<\/em> Hans-Chri\u00ads\u00adti\u00adan Wagner<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c4lte\u00ads\u00adte Klo\u00ads\u00adter\u00adbra\u00adu\u00ade\u00adrei der Welt fei\u00adert Jubi\u00adl\u00e4um mit Pon\u00adtifi\u00adka\u00adlamt und Fes\u00adtakt Fre\u00adun\u00adde der Wel\u00adten\u00adbur\u00adger Bier\u00adtra\u00addi\u00adti\u00adon k\u00f6n\u00adnen auf \u201egenus\u00ads\u00advol\u00adle Pil\u00adge\u00adrro\u00adu\u00adte\u201c gehen Das Klo\u00ads\u00adter Wel\u00adten\u00adburg ist ein beson\u00adde\u00adrer Ort. Die Ener\u00adgie die\u00adses Ortes erkann\u00adten um das Jahr 600 die bei\u00adden iro-scho\u00adt\u00adti\u00ad\u00ads\u00adc\u00adhen Wan\u00adder\u00adm\u00f6nc\u00adhe Eus\u00adtac\u00adhi\u00adus und Agi\u00adli\u00adus von Luxe\u00adu\u00adil und gr\u00fcn\u00adde\u00adten die \u00e4lte\u00ads\u00adte kl\u00f6s\u00adter\u00adlic\u00adhe Nie\u00adder\u00adlas\u00adsung in Bayern. 200 Jahre sp\u00e4ter wurde \u2026 <\/p>\n

Con\u00adti\u00adnue rea\u00adding \u201c975 Jahre Bra\u00adu\u00adtra\u00addi\u00adti\u00adon an einem bede\u00adu\u00adten\u00adden Ort\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6841,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-6824","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historisches"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/eo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/eo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/eo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/eo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/eo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6824"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/eo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6852,"href":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/eo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6824\/revisions\/6852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/eo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/eo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/eo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kloster-weltenburg.de\/eo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}